Cursos de manipulación de alimentos brindados por la comuna

En la ocasión dialogó con los capacitadores y concurrentes sobre los objetivos y alcances de esta formación en una temática tan importante.

Cabe destacar que estos cursos son dictados en forma totalmente gratuita y están destinado a personal de comercio de venta, elaboración y distribución de alimentos e instituciones de la comunidad que desarrollen tareas que requieran obtener el carnet respectivo.

En este sentido participó personal del supermercado La Anónima, Cooperativa Obrera, propietarios de foodtrucks, emprendedores y del sector de la cocina del Hospital Municipal Pintos.

En la oportunidad el mandatario destacó la gran convocatoria con la que se está desarrollando este encuentro y expresó que “es realmente gratificante para nosotros notar el interés que hay desde las empresas y diferentes espacios en este proceso de formación en manipulación de alimentos el cual debe estar en continuo desarrollo para que el personal acceda a la información necesaria y así logre brindar un servicio de gran calidad de manera genuina y segura a sus clientes”

Por otra parte el jefe comunal habló con el personal del área respecto a los distintos controles que se realizan diariamente en los camiones que ingresan a nuestra ciudad donde los productos son supervisados para determinar si están aptos para el consumo humano. En tal sentido es de mencionar que mensualmente arriban a la ciudad alrededor de 600 vehículos transportando alimentos.